ホームパーティー　持ち寄りについて

一品持ち寄り

ホームパーティーと言えば、食べ物がつきものです。

気兼ねなくお付き合いができるお友達同士の間でのホームパーティーでは「一品持ち寄り」ルールが定石であることも。

ホストファミリーは場所の提供のみで、参加者は料理を持ち寄ってみんなで楽しみましょうというコンセプトです。

この時悩むのが持ち寄り料理に関してです。

パーティーに参加する仲間内で相談してもかまわないでしょう。

また主催者に確認をして、どのような料理を持っていったらよいか相談してみましょう。

相談・確認をすることがお互いかぶらずおいしい料理の持ち寄りができる秘訣です。

また、相談できる状況にない場合には、食後につまめるクッキーなどのお茶受けや、前菜としてみんなでつまむことができるカナッペ等の軽く食せるものを選びましょう。

主食となるようなメニューは他の方とかぶる恐れがあります。

準備の都合上、主食のほうが都合がよいと思われた場合には、参加者に対して8割程度の量だけを用意することにとどめ、手巻きずし等のセルフで食することができるようなメニューをそろえると喜ばれるでしょう。

炊き込みご飯に海苔をプラスして、セルフ海苔巻き等は小さなお子さんが多数参加するホームパーティーにはお勧めです。

他の参加者の方とバランスを整えるため、豪華な食材は使わない事。

アジア系諸外国で多く使われている食材で臭いが強いもの、味が個性的なもの等をチョイスすることは避けましょう。